В Петербурге самый малочисленный сегмент общепита показал наибольший рост

Количество предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге за два квартала с марта нынешнего года сократилось на 21%, подсчитали эксперты компании KNRU.

Коммерческая недвижимость, Исследования и аналитика рынка недвижимости. Анализ цен на недвижимость

По их данным, в ноябре 2022 года в Санкт-Петербурге работает 5583 объектов общественного питания, исключая кафе и рестораны. С марта нынешнего года число таких заведений сократилось 21,23% или на 1504 объекта. Так, в марте в этом сегменте было представлено 7087 предприятий.

Наиболее значительное сокращение числа заведений было отмечено в сегментах кофеен и шаверм. Так, число первых сократилось на 39,3% или на 921 объект, а вторых – 36,8% или 713 заведений. В ноябре в сегменте кофеен работает 1,4 тыс. заведений, в сегменте шаверм – 1,2 тыс.

Наибольший рост показал самый малочисленный сегмент общепита, а именно пышечные. В ноябре 2022 года в городе работает всего 45 подобных предприятий. С марта их число выросло на 68,6% или на 18 ед.

Среди заведений, наиболее широко представленных в городе, самый уверенный рост показали столовые. С марта их число выросло на 6,5% или на 49 единиц. Сегодня в Санкт-Петербурге работает 801 подобное предприятие.

Также на 4,58% вырос сегмент пекарен. В абсолютных цифрах объём предложения вырос на 89 единиц. В ноябре в городе работает 2032 подобных организаций.

Подписывайтесь на нашу группу в соцсетях

ВК,

Телеграм, и наш канал в

Дзен" : больше интересных новостей каждый день.

По собственной информации. Гиперссылка на Restate.ru обязательна.

Автор: редакция Restate.ru

Архив

Нашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это

Также по теме

В Петербурге планируют проработать концепцию развития барных улиц на Думской и Ломоносова 14.06.2023 16:52 3259	В четырёх районах Петербурга власти города выделили земельные участки для строительства 10.04.2023 15:02 3242