Ginza Project в партнерстве с инвестгруппой «Аваль» распространит формат фудхолла в проекте «Зеленый рынок» в спальных районах Москвы
Ресторанный холдинг Ginza Project в партнерстве с инвестгруппой «Аваль» распространит все еще новый формат фудхолла в проекте «Зеленый рынок» в спальных районах Москвы. Предполагается открытие ряда гастрономических центров, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Ginza Project.
До конца года партнеры планируют открыть два объекта. Пилотный планируется запустить уже в мае, в ТЦ «Ключевой» в Братеево. Общая площадью ТЦ – 25 тыс. кв. м, «Зеленый рынок» займет 2,7 тыс. кв. м. Площади займут арендаторы – фермеры из разных регионов России и рестораторы, для организации 10-12 мини-кафе.
Инвестиции в первый «Зеленый рынок» превысили 50 млн рублей. До конца 2023 года в развитие сети планируется инвестировать 1,5 млрд рублей – предполагается открыть около трех десятков точек. При условии, что проект окажется удачным.
Для начала объекты сети планируется организовывать в ТЦ в спальных районах Москвы, затем – в ближнем Подмосковье, позже – в крупных российских города., сообщили изданию инициаторы проекта.
Партнеры поделили обязанности: за финансовую часть отвечает «Аваль», управление – епархия Ginza.
Даниловский рынок, которым управляет Ginza, стал одним из первых в России примеров фудхолла. Хотя в Европе этот формат распространен, в Москве он появился только в 2-14-2015 г.г.
Фото: The Village
На фото: Даниловский рынок
ул. Заставская, д. 31, корпус 2196084Санкт-Петербург,
Подписывайтесь на нашу группу в соцсетях
ВК,
Телеграм,
и наш канал в
Дзен"
: больше интересных новостей каждый день.
По собственной информации. Гиперссылка на Restate.ru обязательна.
Автор: редакция Restate.ru
Архив
Нашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это