Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

Сайт рынка недвижимости России — 1 581 192 объявления

Сайт рынка недвижимости России — 1 581 192 объекта

 
25 февраля 2019, 15:01 5839

Лапина, АН LAPINA: В этом году мы увидим, как массово закрываются кофейни

Петербургский рынок перенасыщен заведениями общепита, но интерес к сегменту снижается. Закрываются либо переформатируются точки популярных сетей, в том числе кофеен, по количеству которых город всегда был лидером. В 2019 году большинство кофеен закроется, если не переформатируется, полагает генеральный директор АН LAPINA Екатерина Лапина.

Экспертное мнение, Торговая недвижимость

Лапина, АН LAPINA: В этом году мы увидим, как массово закрываются кофейни

В 2018 году предприятия общепита чувствовали себя относительно неплохо, однако причина этого – прошедший Чемпионат мира по футболу, разовое событие. Всего в прошедшем году в Петербурге открылись примерно 400 новых заведений общепита, закрылись – около 300.

При этом, отмечает Лапина, за год не открылось ни одного премиального ресторана или клуба: наибольшее число новых точек появилось в сегменте низкобюджетных заведений. «Так, с 2017 года активно появляются бюджетные “лавашные” и “бургерные”. Дорогие же заведения, например, Бургерная Аркадия Новикова не смогла понравиться горожанам, и помещение, которое они снимали на Невском, вновь экспонируется», - пояснила она.

В сегменте кофеен сеть «Кофе Хауз» уже закрыла множество точек. Не лучше ситуация и у конкурентов, отмечает эксперт. «В этом году мы увидим не одно закрытие сетей кофеен. Многие предприниматели, которые начинали развивать свои заведения в период с 2000 по 2008 год - сейчас не в состоянии выдержать десять лет кризиса. Кроме того, значительную роль играют и новые правила размещения предприятий общепита. Думаю, что большинство кофеен закроются, если не переформатируются», - говорит Лапина.

Согласно исследованию Медиум в ноябре 2017 года, в Петербурге насчитывалось 340 кофеен, представленных сетевыми и локальными брендами, в том числе «Coffee Room», «Costa Coffee», «Кофе хауз», «Coffee Owl», «Mad Espresso Team» и др.

Фото: Логотип

LapinaLapinaСотрудников на Restate: 2
ул. Шпалерная, дом 2 Санкт-Петербург,

ул. Заставская, д. 31, корпус 2 196084 Санкт-Петербург,

По собственной информации. Гиперссылка на Restate.ru обязательна.

Нашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это  
Также по теме
В Петербурге демонтировали 17 незаконных террас летних кафеВ Петербурге демонтировали 17 незаконных террас летних кафе
21.05.2019 18:28
Лахта Центр выбирает русскую кухню братьев БерезуцкихЛахта Центр выбирает русскую кухню братьев Березуцких
31.01.2019 11:14
«Теремок» вложит 750 млн рублей в новые точки в Петербурге и Ленобласти«Теремок» вложит 750 млн рублей в новые точки в Петербурге и Ленобласти
14.12.2018 12:31
Во втором квартале количество открытых на основных торговых улицах Петербурга кафе и ресторанов рекордноВо втором квартале количество открытых на основных торговых улицах Петербурга кафе и ресторанов рекордно
04.07.2017 16:34
На петербургский рынок выходит сеть бургерных #FARШ ресторатора Аркадия Новикова и холдинга «Мираторг»На петербургский рынок выходит сеть бургерных #FARШ ресторатора Аркадия Новикова и холдинга «Мираторг»
14.06.2017 17:04
С марта прошлого года на основных торговых улицах Петербурга 15% помещений сменили арендаторовС марта прошлого года на основных торговых улицах Петербурга 15% помещений сменили арендаторов
19.04.2017 17:02
Комментарии с форума
Комментариев пока нет

Ваш комментарий

Имя

Сообщение

 

Отправить      Нажимая "Отправить", я соглашаюсь с правилами размещения комментариев
Зарегистрируйтесь или войдите через Вконтакте или Facebook, чтобы следить за ответами на свои комментарии.

Ваш комментарий

Индексы рынка недвижимости Санкт-Петербурга
Поиск на карте Москвы

Ищите объявления рядом с работой, парком или родными

Найти на карте
Продаете или сдаёте
объекты недвижимости?
Увеличьте вероятность сделки.

Выделите и повысьте объявления в поиске, расширьте количество и покажите объявление в выбранных регионах России.
Продвинуть объект
Сохранятся ли доступные цены на жилье без "долевки"?
©2004—2019 Restate.ru © При использовании материалов гиперссылка на Restate.ru обязательна. Проект PDG.
Федеральная база недвижимости, МЛС для профессионалов рынка, риэлторов и девелоперов.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.
Наверх